El tratamiento de las vinazas – la recirculación

Germán Andrés Castro Moreno

doi:10.22490/25394088.568

Vol. 3 (2009)

Published

2009-08-14

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Castro Moreno, G. A. (2009). Treatment of vinasses - recirculation. Publicaciones E Investigación, 3(1), 51-58. https://doi.org/10.22490/25394088.568

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Treatment of vinasses - recirculation

DOI: https://doi.org/10.22490/25394088.568

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Germán Andrés Castro Moreno UNAL

The purpose of this minireview is to give an overview of treatments that have been applied on the vinasse, residue from the alcoholic fermentation; appoint some of its advantages and disadvantages, and then submit recirculation, as one of the best options from an economic point of view and easy implementation, for those who are not interested in the ethanol byproducts.

vinasse, recirculation, ethanolic fermentation

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Treatment of vinasses - recirculation

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