Milho e feijão: agricultura sustentável, uma teoria educativa reconectiva baseada na permacultura para enfrentar os desafios econômicos, culturais e ecológicos do século XXI

Atualmente, observamos no mundo diferentes tipos de sistemas educacionais, alguns inovadores e modernos, outros antiquados. No entanto, o modelo ideal ainda não existe, mas podemos observar as necessidades e problemas atuais, tais como: educação ambiental (lixo, poluição, ecotecnologias, permacultura, bioconstrução), perda de ofícios, artes, ciências a partir de uma abordagem prática (astronomia, ciências naturais, sociais, física e matemática), falta de educação em inteligência emocional e educação financeira. Algo que também pode ser observado dentro de uma problemática humana moderna geral é a apatia e o individualismo, que geram uma desconexão com o ambiente natural, humano e espiritual.

Outra questão que observamos é o distanciamento da sociedade urbana e rural em relação ao meio ambiente. Aqui, percebemos que as pessoas das cidades não estão familiarizadas com muitas atividades realizadas em ambientes rurais. Simplesmente, as crianças urbanas muitas vezes desconhecem a origem dos alimentos, sem levar em conta de onde vêm os ovos, o leite ou os vegetais, imaginando que eles vêm dos centros comerciais. A população objeto de nosso estudo está localizada na vila de Atécuaro Michoacán, município de Morelia, a 13 quilômetros ao sul da cidade, onde obtivemos resultados notáveis no desenvolvimento do projeto e concluímos que a educação baseada na permacultura em áreas rurais é de relevância social, ambiental e econômica.