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Número Título
 
Vol. 11, Núm. 1 (2017) Análisis de ciclo de vida para una biorefinería derivada de residuos agrícolas de palma aceitera (Elaeis guineeeensis) Resumen  PDF  HTML
Jesús A Torres Ortega, Oscar F Contento Rubio, Israel Herrera Orozco
 
Vol. 4 (2010) Sacarificación enzimática de la vaina de arveja fresca (pisum sativum l.) variedad sabanera para obtención de azúcares reductores Resumen  PDF
Simón Andrés González González
 
Vol. 5 (2011) Producción de Jarabes Edulcorantes por Hidrólisis Enzimática del Almidón de Ñame Variedad (Dioscorea rotundata) Resumen  PDF
Carlos Ramón Vidal Tovar, Gisela Páez
 
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