Working Papers es una publicación creada por la Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA, que pretende difundir entre la comunidad académica los trabajos derivados de las actividades propias de la labor docente y/o académico-administrativa de sus miembros. Se conciben como contribuciones relevantes y enriquecedoras al conocimiento y al quehacer docente.
La publicación está abierta a todas las disciplinas cultivadas en la Escuela.