5 La Agroecología, cultura cafetalera y ética para la vida
El trabajo que presento es un ejercicio de integracion de los estudios del cafe realizados con un enfoque agroecologico y la biomimesis; es decir, la vida, la inspiracion creativa del orden natural. La cita para ello fue el simposio celebrado en abril de 2016 en la ciudad de Leticia (Colombia), que convoco a un centenar de personas que tienen en comun la curiosidad por los procesos que permiten su expresion en los sistemas naturales y culturales del mundo complejo (Sierra & Bernal, 2017). Durante los dias de la reunion tuvimos la fortuna de sentir la presencia Amazonica: el rio, la selva, sus culturas, los jovenes y emergentes entornos urbanos, las relaciones fronterizas y los extranjeros en comunion con la madre tierra, sin dejar de tener la mirada puesta en los proyectos de explotacion economica de los bienes naturales y las clases trabajadoras del planeta. Para dimensionar la biomimesis entre ciudadanos