Rodríguez Silva, Lucero Gertrudis, Lucas Fernando Quintana, and Ariel Rene Carreño Olejua. “Evaluar El Proceso De Micro - fermentación Mediante La validación De Curvas De Temperatura Para Garantizar Una Calidad Integral Del Grano De Cacao De Los Genotipos ICS 95, CCN 51 Y TCS 01, En Agrosavia”. Documentos de Trabajo ECBTI 2, no. 2 (December 15, 2021). Accessed April 27, 2024. https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/wpecbti/article/view/5614.