Valdes Restrepo, Magda Piedad, Robert Augusto Rodríguez Restrepo, and Sanin Ortiz Grisales. “Viscoamilograma De almidón De Zapallo Cucurbita Moschata Duchesne”.
Documentos de Trabajo ECBTI 3, no. 2 (October 20, 2022). Accessed May 25, 2025.
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/wpecbti/article/view/5953.