OÑATE PERPIÑAN, Yuneidys. Prototipo Derivado De Los Prebióticos Del Yacón Para Problemas Digestivos Y Diabetes. Documentos de Trabajo ECBTI, Colombia,CO, v. 3, n. 1, 2022. DOI: 10.22490/ECBTI.5863. Disponível em: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/wpecbti/article/view/5863.. Acesso em: 6 may. 2024.