1.
Castro Sánchez AM, Puentes Montañez GA, Botía Rodríguez Y. Alternativas de procesamiento de uchuva (Physalis peruviana L) para el aprovechamiento de frutos no aptos para la comercialización en fresco. rev.investig.agrar.ambient. [Internet]. 2014 Jan. 7 [cited 2024 May 4];5(1):121-30. Available from: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/939