CASTRO SÁNCHEZ, Adriana María; PUENTES MONTAÑEZ, Gloria Acened; BOTÍA RODRÍGUEZ, Yolanda. Alternativas de procesamiento de uchuva (Physalis peruviana L) para el aprovechamiento de frutos no aptos para la comercialización en fresco. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, Colombia,CO, v. 5, n. 1, p. 121–130, 2014. DOI: 10.22490/21456453.939. Disponível em: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/939.. Acesso em: 4 may. 2024.