MANCERA RODRIGUEZ, Liliana Patricia. Evaluación del rendimiento de filete y composición de cachama blanca (Piaractus brachypomus).
Revista de Investigación Agraria y Ambiental, Colombia,CO, v. 15, n. 1, p. 191–210, 2023. DOI:
10.22490/21456453.6547. Disponível em:
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/6547. Acesso em: 24 jul. 2025.