Análisis histórico de la composición química de forrajes tropicales en Colombia entre 1985 – 2015. I - Gramíneas Forrajeras

Wilmer Alfonso Cuervo Vivas; Luz Elena Santacoloma Varón; Leonor Barreto de Escovar

doi:10.22490/21456453.2415

Vol. 10 Núm. 2 (2019)

Publicado

19-06-2019

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Cuervo Vivas, W. A., Santacoloma Varón, L. E., & Barreto de Escovar, L. (2019). Análisis histórico de la composición química de forrajes tropicales en Colombia entre 1985 – 2015. I - Gramíneas Forrajeras. Revista De Investigación Agraria Y Ambiental, 10(2), 89-114. https://doi.org/10.22490/21456453.2415

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Análisis histórico de la composición química de forrajes tropicales en Colombia entre 1985 – 2015. I - Gramíneas Forrajeras

DOI: https://doi.org/10.22490/21456453.2415

Sección

Área Pecuaria

Wilmer Alfonso Cuervo Vivas Universidad Nacional Abierta y a Distancia http://orcid.org/0000-0002-3240-0338

Luz Elena Santacoloma Varón Universidad Nacional Abierta y a Distancia https://orcid.org/0000-0003-2731-6825

Leonor Barreto de Escovar Universidad Nacional Abierta y a Distancia https://orcid.org/0000-0002-1736-2660

Para evaluar dinámicas en composición nutricional de forrajes tropicales utilizados para la producción bovina en Colombia, se adelantó una revisión sistemática en un motor de búsqueda inespecífico, de investigaciones publicadas en Colombia entre 1985 y 2015 que incluyeran reportes de fracciones químicas asociadas a calidad forrajera y parámetros productivos animales. Se seleccionaron como componentes: Proteína Cruda, Fibra Detergente Neutro, Fibra Detergente Acida y Digestibilidad In Vitro de la Materia Seca. También se tuvo presente reportes de ganancia diaria de peso, producción de leche y capacidad de carga. Se realizaron regresiones lineales para cada fracción química y para cada parámetro productivo en el periodo estudiado. De la búsqueda se obtuvieron 105 estudios en 17 bases de datos, de los cuales se seleccionaron especies con más de 5 estudios publicados. No se observaron tendencias lineales significativas en el tiempo para las fracciones químicas analizadas, ni para las variables productivas asociadas a la calidad del forraje. Sin embargo, para Brachiaria sp y Paspalum s.p se advierte una tendencia significativa al aumento en UGG/Ha (r2=0,54 y 0,53 respectivamente). A pesar de la baja significancia de la regresión se observó en las 9 especies, aumento sostenido en PC y DIVMS y reducción en FDA (salvo en Lolium sp y Dichantium sp). Se identifica una ligera tendencia positiva para la capacidad de carga en la mayoría de las especies. Se concluye, que los estudios históricos constituyen una valiosa herramienta para explicar y predecir el comportamiento nutricional de especies forrajeras y su efecto en variables de interés zootécnico.

Forrajes, Parámetros productivos Revisión, valor nutricional

Literatura citada

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