1.
Marín Idárraga DA. Efecto de la temperatura y tiempo de secado en la extracción de grasa o manteca de semillas (granos o almendras) de cacao (theobroma cacao) de la vereda Totare, Municipio de Alvarado, Departamento del Tolima. Rev. Investig. UNAD [Internet]. 2010 Jun. 10 [cited 2024 Apr. 27];9(2):227-34. Available from: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/revista-de-investigaciones-unad/article/view/684