MARÍN IDÁRRAGA, Diego Alberto. EFECTO DE LA TEMPERATURA Y TIEMPO DE SECADO EN LA EXTRACCIÓN DE GRASA O MANTECA DE SEMILLAS (GRANOS O ALMENDRAS) DE CACAO (Theobroma cacao) DE LA VEREDA TOTARE, MUNICIPIO DE ALVARADO, DEPARTAMENTO DEL TOLIMA. Revista de Investigaciones UNAD, Colombia,CO, v. 9, n. 2, p. 227–234, 2010. DOI: 10.22490/25391887.684. Disponível em: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/revista-de-investigaciones-unad/article/view/684. Acesso em: 6 nov. 2026.