Perilla Ortiz, Nelson Eduardo. “Obtención De Fibra Cruda Para Consumo Humano a Partir De La Cascara De Cacao Tostado”.
Publicaciones e Investigación 4, no. 1 (May 8, 2010): 43–52. Accessed June 16, 2025.
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/577.