Castro M., Germán Andrés, Alírio Guevara, Raúl Méndez, and Hugo Galindo. “Comportamiento Reológico De Un Aroma Emulsificado”.
Publicaciones e Investigación 1, no. 1 (May 15, 2007): 87–101. Accessed April 9, 2025.
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/556.