POLO CASIANO, Yosimar; AVILA GARCÍA, Bibiana del Carmen; REID GARCÍA, Yarly Cecilia; AVILA PÉREZ, Mario Luis. Economía circular en el uso de la cáscara de huevo como bioresiduo.
Publicaciones e Investigación, Colombia,CO, v. 17, n. 4, 2023. DOI:
10.22490/25394088.7501. Disponível em:
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/7501. Acesso em: 20 jul. 2025.