TORRES VARGAS, Golda Meyer; TORO , Edward. Matriz de empatía como herramienta de cocreación de una bebida láctea fermentada a base de lactosuero ácido. Publicaciones e Investigación, Colombia,CO, v. 16, n. 4, 2023. DOI: 10.22490/25394088.6512. Disponível em: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/6512. Acesso em: 22 jul. 2025.