VALDÉS LUNA, Luis Carlos. Optimización del proyecto de acidulación de soapstock de aceite de soya.
Publicaciones e Investigación, Colombia,CO, v. 12, n. 2, p. 45–53, 2018. DOI:
10.22490/25394088.2959. Disponível em:
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/2959. Acesso em: 24 jul. 2025.