LIBREROS LÓPEZ, Martha Lucia; PORRAS MARINO, Jiménez. Adición de Bacillus Coagulans (Lactbacillus Esporogenes) a una Mezcla en Polvo a Base de Cereales Instantáneos. Publicaciones e Investigación, Colombia,CO, v. 6, p. 123–129, 2012. DOI: 10.22490/25394088.1096. Disponível em: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/1096. Acesso em: 18 sep. 2025.