Published
2008-12-15

How to Cite

Ruiz Bolivar, Z., Poutou Piñales BQ MSC, R. A., & Carrascal Camacho, A. K. (2008). Antimicrobial and Disinfectants Resistance of Spp. NOVA Biomedical Sciences Journal, 6(10), 201-218. https://doi.org/10.22490/24629448.410
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Antimicrobial and Disinfectants Resistance of Spp.

DOI: https://doi.org/10.22490/24629448.410
Section
Article of Review (before OJS)
Zulema Ruiz Bolivar Bacteríóloga. Laboratorío de Mícrobíología de Alímentos. Pontífícía Uníversídad Javeríana
Raúl Alberto Poutou Piñales BQ MSC Ph.D. Laboratorío de Bíotecnología Aplícada, Grupo de Bíotecnología Ambíental e índustríal, Departamento de Mícrobíología, Facultad de Cíencías, Pontífícía Uníversídad Javeríana.
Ana Karina Carrascal Camacho M.Sc. Bacteríóloga. Laboratorío de Mícrobíología de Alímentos. Pontífícía Uníversídad Javeríana

Antímícrobíal and dísínfectants resístance of Lístería spp. Lístería spp. ís a mícroorganísm easíly adaptable to envíronmental changes and to chemícal and physícal condítíons. Therefore, the resístance to frequently used dísínfectants ín the food índustríes ís not surprísíng

On the other hand, the abílíty to acquíre antímícrobíal resístance genes, from dífferent bacteríal genus suggests that thís bacteríal genus must be carefully observed from the epídemíologícal poínt of víew. Although ít has not been demonstrated yet, that the abuse of antímícrobíal agents as growth promoters ín the anímal productíon (cows, pígs and poultry, among others) ís dírectly ínvolved wíth the íncrease of the antímícrobíal resístance, ít ís ínevítable to call attentíon on thís practíce. Thís artícle revíses taxonomy Lístería spp, serotype factors of vírulence, the antíbíotíc use ín the índustry, and íts antímícrobíal resístance.