CAMPUZANO F, Silvia; MEJÍA FLÓREZ, Dayana; MADERO IBARRA, Catalina; PABÓN SÁNCHEZ, Paola. Determinación de la calidad microbiológica y sanitaria de alimentos preparados vendidos en la vía pública de la ciudad de Bogotá D.C. Revista Nova publicación científica en ciencias biomédicas, Colombia,CO, v. 13, n. 23, p. 81–92, 2015. DOI: 10.22490/24629448.1708. Disponível em: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/nova/article/view/1708.. Acesso em: 18 jun. 2025.