Guevara, Beatriz, Javier Alfonso Suárez Cordero, and Magda Piedad Valdés Restrepo. “Desarrollo De Complemento Alimenticio En Polvo a Base De Semillas De chía (salvia Hispanica) Y quínua (chenopodium Quinoa) Con Alto Valor Nutricional”. Memorias (October 10, 2020). Accessed May 2, 2024. https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/memorias/article/view/4138.