FLÓREZ MARTÍNEZ, Alexander; VARGAS FLÓREZ, JesúsOmar. Desarrollo de nariz electrónica para calidad en los procesos críticos de transformación del Cacao. Memorias, Colombia,CO, 2020. DOI: 10.22490/25904779.4161. Disponível em: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/memorias/article/view/4161.. Acesso em: 15 mar. 2025.