M. P. . . Valdes Restrepo, S. . Ortiz Grisales, and R. A. . Rodríguez Restrepo, “Rendimiento de almidón nativo en dos especies de ñame Dioscorea sp”., wpecbti, vol. 4, no. 1, May 2023, doi: 10.22490/ECBTI.6723.