Vasquez Garcia, Andrea, Magda Piedad Valdés Restrepo, Liliana Londoño Hernández, and Ginna Alejandra Ordóñez Narváez. 2023. “Kombucha: Evolución Y Tendencias ”. Documentos De Trabajo ECBTI 4 (1). https://doi.org/10.22490/ECBTI.6766.