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Quintana Fuentes, L. F.; Jurado Cortés, N. B. .; Quintero, L. A. .; León Virgüez, C.; Gutiérrez Rodríguez, M. L. . El Amaranto Propiedades Y Usos En La Industria Panadera. wpecbti 2021, 2 (2). https://doi.org/10.22490/ECBTI.5494.