Castro Sánchez, Adriana María, et al. “Alternativas De Procesamiento De Uchuva (Physalis Peruviana L) Para El Aprovechamiento De Frutos No Aptos Para La comercialización En Fresco”. Revista De Investigación Agraria Y Ambiental, vol. 5, no. 1, Jan. 2014, pp. 121-30, https://doi.org/10.22490/21456453.939.