L. A. Vargas Mendoza, M. E. . Buitrago González, and L. C. Villegas Méndez, “Contaminación de alimentos por plomo en Colombia y tecnologías para su manejo ambiental”, rev.investig.agrar.ambient., vol. 16, no. 1, pp. 247–279, Dec. 2024, doi: 10.22490/21456453.7273.