K. Murcia and M. Castañeda, “Evaluación del contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante de extractos etanólicos de la cáscara de cacao (Theobroma cacao L.) ”, rev.investig.agrar.ambient., vol. 13, no. 2, pp. 53–66, Jun. 2022, doi: 10.22490/21456453.4717.