Martínez Andrade, A.L. (2025) “Potencial nutricional, antioxidante y tecnológico de cinco frutos producidos en el Pacífico colombiano: una revisión de procesos y oportunidades agroindustriales”, Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 16(2), pp. 29–61. doi:10.22490/21456453.8277.