Plata Pinzón, Alejandra, Sandra Milena Ramírez, and Campo Elías Riaño. 2012. “Composición química Y Enriquecimiento Del Lactosuero De Leche De Caprino Para La producción De ácido láctico Con Lactobacillus Helveticus”. Revista De Investigación Agraria Y Ambiental 3 (2): 63-71. https://doi.org/10.22490/21456453.954.