1.
Plata Pinzón A, Ramírez SM, Riaño CE. Composición química y enriquecimiento del lactosuero de leche de caprino para la producción de ácido láctico con Lactobacillus helveticus. rev.investig.agrar.ambient. 2012;3(2):63-71. doi:10.22490/21456453.954