(1)
Vidal Tovar, C. R. El ñame Espino (Dioscorea Rotundata Poir.): Una opción En La producción De Jarabes Edulcorantes Intermedios Para La Industria Alimentaria.
rev.investig.agrar.ambient.
2010
,
1
(2), 19-28.
https://doi.org/10.22490/21456453.896
.