Arias Daza, A.D. et al. 2021. Identificación y clasificación de sustancias químicas cancerígenas en una planta procesadora de alimentos cárnicos. Revista de Investigación Agraria y Ambiental. 12, 2 (Jun. 2021), 147–160. DOI:https://doi.org/10.22490/21456453.3881.