Interrelación entre el contenido de metabolitos secundarios de las especies Gliricidia sepium y Tithonia diversifolia y algunas propiedades físicoquímicas del suelo

Luz Elena Santacoloma Varón; Jairo Enrique Granados

doi:10.22490/21456453.934

Vol. 3 Núm. 1 (2012)

Publicado 16-01-2012

Licencia

Cuando RIAA recibe la postulación de un original por parte de su autor, ya sea a través de correo electrónico o postal, considera que puede publicarse en formatos físicos y/o electrónicos y facilitar su inclusión en bases de datos, hemerotecas y demás sistemas y procesos de indexación. RIAA autoriza la reproducción y citación del material de la revista, siempre y cuando se indique de manera explícita el nombre de la revista, los autores, el título del artículo, volumen, número y páginas. Las ideas y conceptos expresados en los artículos son responsabilidad de los autores y en ningún caso reflejan las políticas institucionales de la UNAD

Artículos de Investigación

Interrelación entre el contenido de metabolitos secundarios de las especies Gliricidia sepium y Tithonia diversifolia y algunas propiedades físicoquímicas del suelo

DOI: https://doi.org/10.22490/21456453.934

Luz Elena Santacoloma Varón Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Jairo Enrique Granados Universidad Nacional Abierta y a Distancia

PDF

Resumen
Referencias

Se recolectaron muestras de dos plantas forrajeras (hoja peciolo) de las especies Gliricidia sepium y Tithonia diversifolia, en diferentes condiciones edáficas (departamentos del Valle del Cauca y Cesar), y se evaluó su contenido de polifenoles totales, taninos totales, taninos condensados y saponinas. El propósito fue detectar el efecto de las condiciones de conductividad eléctrica sobre la concentración de estas fitobiomoléculas secundarias metabolizadas por la célula vegetal. Se aplicaron técnicas analíticas e instrumentales de la AOAC (2005) para determinar la presencia de dichos fitometabolitos secundarios. Los resultados obtenidos para cada variable se sometieron a un análisis de varianza en doble vía, con el fin de determinar diferencias estadísticas entre zonas muestreadas y especies
evaluadas. Adicionalmente, se realizó un análisis de correlación
múltiple, utilizando el coeficiente de Pearson, con el propósito de detectar las posibles correlaciones entre conductividad eléctrica, y el contenido de los metabolitos secundarios cuantificados en las especies muestreadas. Se concluyó que el contenido de polifenoles totales, taninos totales, taninos condensados y saponinas no presentó diferencias estadísticamente significativas entre las tres zonas muestreadas, y se presentó una alta correlación entre el valor de la conductividad eléctrica del suelo y el contenido de metabolitos secundarios.

Palabras clave: Metabolitos secundarios, polifenoles, taninos totales, taninos condensados, saponinas, conductividad eléctrica.

AOAC. (1995). Official Method of Analysis of the Associations of Official Analytical Chemists. Vol. II W. Horwitz (Eds.). Washington, D. C.

AOAC (2005). Association of Official Analytical Chemists. Official methods of analysis of the AOAC. 18th. Ed. AOAC, Arlington, VA.

Arámbula, J. Ibarra, B. I., González, B., Galindo, O.D., Hernández, H. 2010. Variación estacional de compuestos fenólicos foliares en Quersus sideroxila en diferentes tipos de suelo. Madera y Bosques 16(3), 49-59. Instituto de ecología, A.C, Xalapa (México)

Ashok, K. .J., Vincent R.M y Nessler 2000. Molecular Characterization of a hydroxyl Methylglutaryl Coareductase gene from Mulberry (Morus Alba L). Plant mol Biol 42:559

Baxter, N. J. 1997. Multiple Interactions between Polyphenols and salivary proline rich protein result in complexation and precipitation. Journal of Biochemistry. Yorkshire U.K. 36 (19): 503

Cano, R., Carulla, J. & Lascano, C. 1994 Métodos de conservación de muestras de forraje de leguminosas tropicales y su efecto en el nivel y en la actividad biológica de los taninos. Pasturas tropicales. 16 (1):2-7.

Cuellar, A., Márquez, I., Hernández, J., Alemán, A. 1999. Estudio fotoquímico de la especie hibiscus elatus s.w. Rev Cubana Farm. 33(2):127-31.

Dewanto, V., Wu, K., Adom, R. ( 2002). Thermal processing enhances the nutritional value of tomatoes by increasing total antioxidant activity. J. Agric. Food Chem. 59: 3010-3014.

Diaz, L. 2009. Interacciones moleculares entre plantas y microrganismos: Saponinas como defensas químicas de las plantas y su tolerancia a los microrganismos; Una revisión: RET: Revista de Estudios Transdisciplinarios, vol. 1 (2): 32-55.

Flores, O., Ibrahlm, M., Kass, D., & Andrade, H. 1999. El efecto de los taninos en especies leñosas forrajeras sobre la utilización de nitrógeno por bovinos Revista Agroforestería en las Américas. 6(23). http://web.catie.ac.cr/informacion/RAFA/

Gershenzon, J. 1984. Changes in the levels of plant secondary metabolites under water water and nutrient stress. Recent Advances in Phytochemistry 18:273-320

García, D.E. 2004. Los metabolitos secundarios de las especies vegetales. Pastos y Forrajes, Vol. 27, No. 1.

García, M., García, G., Sanabria, M. 2010 Efecto de la salinidad sobre el crecimiento, daño oxidativo y concentración foliar de metabolitos secundarios en dos variedades de Caraota (Phaseolus vulgaris). Revista Interciencia Caracas (Venezuela). Vol 35, (11): 840-846.

Giner, B. 1996. Condensed tannins in tropical forages-PH. D. . Thesis. Cornel University,. Ithaca, NY. USA.

Gutiérrez, V. E., Villaseñor, A. A., Cancino, M.R., Lemus O. E. & Madrigal. S. 2003. Contenido de compuestos fenólicos en arbustos y árboles forrajeros en San Lucas, Michoacán. XIV Encuentro de Investigación Pecuaria y Producción Animal Morelia, Michoacán p182-186.

Haukioja, E., Niemelä, P. & Sirén, S. 1995. Foliage phenols and nitrogen in relation to growth, insect damage, and ability to recover after defoliation, in the mountain birch Betula pubescens, spp tortuosa. o ecologia. 65:214-222.

Hadacek, F. 2002. Secondary metabolites as plant traits: current assessment and future perspectives. Critical Reviews in Plant Science (21):273-322.

Harborne, J. B.1993 :. Introduction to Ecological Biochemestry. 4th Edición.Academic Press, Harcomt Brace & Co. Publishers, New York, USA. 320 p.

Isaza,M. J..H. 2007. Taninos o Polifenoles Vegetales. Universidad Tecnológica de Pereira, Colombia. Scientia et Technica. Año XIII (33):13-18. 20. Instituto Geográfico Agustín Codazzi-IGAG, 2006. Métodos analíticos de laboratorio de suelos. Bogotá, Colombia.

Jackson, F. S., Barry, C., Lascano, C. & Palmer, B. 1996. The Extractable, and Bound Condensed Tannin Content of Leaves for Tropical Tree, Shrub and Forage Legumes. J. of Science of Food and Agriculture. New Zealand. 17 (1): 103-110.

Kaito, R. J. Umunna, N. N., Nsahlai, I. V., Tamminga, S., Vabruchem, J.,Hanson, J.& Vandewouw, M. 1996. Palatability of multipurpose tree species. Effect of species and length of study on intake and relative palatability by sheep. Agroforestry Systems 33(3):249-261

Kumar, R. 1997. Ant nutritional factors.The potential risks of toxicity and the methods to alleviate them. In: Legumes trees and other fodder trees as protein source for livestock. (Eds. Speedy).

Leinmúller, E., H, Steingass, H & K.H. Menke. 1995. Tannins in ruminant feedstuffs. Animal and Research and Develovment 33: 9-62.

Makkar, H. P., Blümmel, M. & Becker, k. 1997. Formation of complexes between polyvinyl pyrrolidones or polyethylene glycols and tannins, and their implication in gas production and true digestibility in vitro techniques. British Journal of Nutrition. 73: 897-913.

Makkar, H. P.&Goodchild, V. A. 1997. Quantification of tannins a laboratory manual. pasture, forage and livestock program International Center for Agricultural research in the dry areas. Second edition.Alepo, Syria.

Masashi, K. N., Takashi, H., Kouhei, L. 2007. Amongtree variation in leaf and herbivore attacks in a deciduous oak. Quercusdentate. Scandinavian Journal or Forestry Research 22:221- 218.

Mungarulire, J., Franz, C.H.,, Seitz, R. & Verlet, N. 1993. Some developments in the search for cytotoxic constituents from Rwandese medicinal plants. Acta horticulturae 333: 211-216.

Muller, C. 2009. Role of glucosinolates in plant invasiveness. Phytochemistry Reviews, 8 (1), 227-242.

Palma, J. M., Aguirre, M., Cárdenas, M. & Moya, A. 1999. Valor nutritivo de tres leguminosas arbóreas en el trópico seco de México. Pastos y Forrajes 22:57-63

Oncina, R., J.M., Botía, J.A., Del Río & Ortuño, A. 2000. Bioproduction of diosgenin in callus cultures of Trigonella foenum-graecum L. Food Chemistry 70(4): 489-492.

Posada, S., Montoya, G., Ceballos, A. (2005). Efecto de los taninos sobre la digestión, el metabolismo y la producción en rumiantes” Bioquímica, Nutrición y Alimentación De La Vaca . En: Colombia ISBN: 9583372773 ed: Biogénesis , v. , p. 181 – 206.

Romero, L. C. E., Palma, G. J. M. & López, J. 2000. Influencia del pastoreo en la concentración de fenoles y taninos condensados en Gliricidia sepium en el trópico seco. Livestock Research for Rural Development 4(12):1-9 http://www.cipav.org.co/lrrd/lrrd12/4/rome124.htm

Rosales M.M. 1998. Mezcla de forrajes, uso de la biodiversidad forrajera tropical en sistemas agroforestales; Memorias de una Conferencia Electrónica; Agroforestería para la Producción Animal en Latinoamérica; FAO-CIPAV; Cali, Colombia.

Salminen, J. P., Roslin, M., Karonen, J., Sinkkonen, K., Pihlaja y P. Pulkkinen. 2004. Seasonal variation in the content of hydrolyzable tannins, flavonoid glycosides, and proanthocyanidins in oak leaves. J Chem Ecology. 30(9):1693- 1711.

Terril, T. H., Rowan, A.M., Douglas. G.B., & Barry,T.N.1992..Determination of extractable and bound condensed tannin concentration in forage plants, protein concentrate meals and cereal grains. J.Sci. Food agric.58:321-329

Vargas J E. 1994. Caracterización de recursos forrajeros disponibles en tres agroecosistemas del Valle del Cauca. En: Memorias II Seminario Internacional Desarrollo sostenible de Sistemas Agrarios, Maestría en Sistemas Sostenibles de Producción Animal en los Trópicos. Cali. p 135-149.

Verdecia, D. M., Ramírez, J.L.,Leonard, I., Álvarez, Y., Bazán, Y., Bodas, R. Andrés, S., Álvarez, J., Giráldez, F., López, S. 2011, REDVET. Revista electrónica de veterinaria. Calidad de la Tithonia diversifolia en una zona del Valle del Cauto. 12(5): 13, 31.

Waterman, P.G., Mole, S.. (1994): Method in Ecology. Analysis of Phenolic Plant Metabolites. Blackwell Sci. Publ., London: 66–103.

Wanjau, S., Mukalama, J. & Thijssen, R. 1998. Transferencia de biomasa: Cosecha gratis de fertilizante. Boletín de ILEIA. Marzo de 1998. p 25.

Licencia Cuando RIAA recibe la postulación de un original por parte de su autor, ya sea a través de correo electrónico o postal, considera que puede publicarse en formatos físicos y/o electrónicos y facilitar su inclusión en bases de datos, hemerotecas y demás sistemas y procesos de indexación. RIAA autoriza la reproducción y citación del material de la revista, siempre y cuando se indique de manera explícita el nombre de la revista, los autores, el título del artículo, volumen, número y páginas. Las ideas y conceptos expresados en los artículos son responsabilidad de los autores y en ningún caso reflejan las políticas institucionales de la UNAD

Cómo citar

Santacoloma Varón, L. E., & Granados, J. E. (2012). Interrelación entre el contenido de metabolitos secundarios de las especies Gliricidia sepium y Tithonia diversifolia y algunas propiedades físicoquímicas del suelo. Revista De Investigación Agraria Y Ambiental, 3(1), 53-62. https://doi.org/10.22490/21456453.934

Descargar cita

Almétricas

Métricas

Archivos descargados

1,083

Artículos más leídos del mismo autor/a

Luz Elena Santacoloma Varón, Las dietas en las emisiones de metano durante el proceso de rumia en sistemas de producción bovina , Revista de Investigación Agraria y Ambiental: Vol. 2 Núm. 1 (2011)
Wilmer Alfonso Cuervo Vivas, Luz Elena Santacoloma Varón, Leonor Barreto de Escovar, Análisis histórico de la composición química de forrajes tropicales en Colombia entre 1985 – 2015. I - Gramíneas Forrajeras , Revista de Investigación Agraria y Ambiental: Vol. 10 Núm. 2 (2019)
Luz Elena Santacoloma Varón, Análisis comparado de las condiciones de producción de dos asociaciones de productores de fruta del Occidente de Colombia para su participación en proyectos de comercio justo , Revista de Investigación Agraria y Ambiental: Vol. 2 Núm. 2 (2011)
Luz Elena Santacoloma-Varón, Jairo Enrique Granados, Evaluación del contenido de metabolitos secundarios en dos especies de plantas forrajeras encontradas en dos pisos térmicos de Colombia , Revista de Investigación Agraria y Ambiental: Vol. 1 Núm. 1 (2010)
Luz Elena Santacoloma Varón, Fitometabolitos secundarios que inciden en el valor nutricional de Lotus corniculatus como forraje para rumiantes , Revista de Investigación Agraria y Ambiental: Vol. 5 Núm. 1 (2014)