Aplicación tecnológica móvil para la mejora de la producción y gestión agrícola en el sector cafetero del Huila

Ingrid Lorena Rodríguez Mendez; Eduardo Caicedo Macias; Ana Lucía Paque Salazar; Nicolás  Cabezas Pérez; Herlean Andrés Alarcón Ferro

doi:10.22490/21456453.8292

Vol. 16 Núm. 2 (2025)

Publicado 15-07-2025

Licencia

Derechos de autor 2025 Revista de Investigación Agraria y Ambiental

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.

Cuando RIAA recibe la postulación de un original por parte de su autor, ya sea a través de correo electrónico o postal, considera que puede publicarse en formatos físicos y/o electrónicos y facilitar su inclusión en bases de datos, hemerotecas y demás sistemas y procesos de indexación. RIAA autoriza la reproducción y citación del material de la revista, siempre y cuando se indique de manera explícita el nombre de la revista, los autores, el título del artículo, volumen, número y páginas. Las ideas y conceptos expresados en los artículos son responsabilidad de los autores y en ningún caso reflejan las políticas institucionales de la UNAD

Área Agrícola

Conservación

Fertilización

Aplicación tecnológica móvil para la mejora de la producción y gestión agrícola en el sector cafetero del Huila

DOI: https://doi.org/10.22490/21456453.8292

Ingrid Lorena Rodríguez Mendez Corporación Universitaria del Huila

Eduardo Caicedo Macias Corporación Universitaria del Huila

Ana Lucía Paque Salazar Corporación Universitaria del Huila

Nicolás Cabezas Pérez Corporación Universitaria del Huila

Herlean Andrés Alarcón Ferro Corporación Universitaria del Huila

PDF

HTML

Visor

ePub

Móvil

Resumen
Referencias

El sector cafetero en Colombia representa cerca del 15 % del PIB agropecuario, constituyéndose como un eje estratégico de la economía nacional. No obstante, enfrenta limitaciones significativas en su gestión administrativa y planificación productiva, especialmente en regiones como el departamento del Huila, donde la adopción de tecnologías en las fincas caficultoras sigue siendo limitada. La presente situación se vincula principalmente con los bajos niveles educativos y la escasa preparación estratégica de los productores. En este contexto, se identifica un vacío de investigación relacionado con la falta de soluciones tecnológicas accesibles y adaptadas a las necesidades reales de los caficultores, que contribuyan a optimizar sus procesos de toma de decisiones. El presente estudio tuvo como propósito diseñar e implementar una aplicación móvil orientada a mejorar la planificación y administración de cultivos en el grupo asociativo de productores agropecuarios Bunn San Luis, ubicado en el municipio de Acevedo, Huila. La investigación se propuso caracterizar las prácticas de planificación productiva de los caficultores, desarrollar módulos de análisis matemático para la generación de pronósticos, construir una herramienta digital funcional y evaluar su impacto tras la implementación. La metodología empleada fue de enfoque mixto, integrando técnicas cuantitativas y cualitativas bajo una lógica de investigación acción participativa, lo que incluyó grupos focales con directivos y productores, encuestas y análisis estadísticos. La aplicación móvil fue desarrollada con módulos específicos para la proyección de cosechas y la planificación estratégica de los cultivos; su implementación se realizó mediante jornadas de capacitación, pruebas piloto y seguimiento continuo. Los resultados muestran una mejora sustancial en la capacidad de planificación y toma de decisiones de los caficultores participantes, evidenciando la utilidad de la herramienta como apoyo en la gestión administrativa del cultivo del café. Finalmente, el estudio concluye que, aunque la tecnología representa una oportunidad valiosa, es indispensable fortalecer los procesos de formación digital en el sector rural para garantizar una apropiación efectiva de estas herramientas.

Palabras clave: caficultura, innovación tecnológica, administración agrícola, aplicaciones móviles, planeación estratégica

Agencia de Desarrollo Rural [ADR]. (2019). Plan integral de desarrollo agropecuario y rural con enfoque territorial. Seis Ilustres S.A.S.

Arcila P, J., Farfán V, F., Moreno B, A., Salazar G, L. F.e Hincapié G, E. (2010). Sistemas de producción de café en Colombia. Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. https://biblioteca.cenicafe.org/handle/10778/720

Arcila, P. J. (s.f.). Crecimiento y desarrollo de la planta de café. Cenicafé. https://www.cenicafe.org

Basso, B. & Antle, J. (2020). Digital agriculture to design sustainable agricultural systems. Nature Sustainability, 3(4), 254-256. https://doi.org/10.1038/s41893-020-0510-0

Campos Trigoso, J.-A., Murga Valderrama, N. L., Rituay Trujillo, P.-A. y García Rosero, L. M. (2021). Sostenibilidad del café: Revisión sistemática de la literatura. Revista Venezolana de Gerencia, 26(95), 943-961. https://doi.org/10.52080/rvgluz.27.95.30

Departamento Administrativo Nacional de Estadística [DANE]. (2018). Censo Nacional Agropecuario 2018.

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura [FAO]. (2021). Transformación digital de la agricultura familiar en América Latina y el Caribe. https://www.fao.org/documents/card/es/c/cb5020es

Federación Nacional de Cafeteros de Colombia [FNC]. (2021). Estrategias de innovación y modernización del sector cafetero. https://www.federaciondecafeteros.org

García, J., Martínez, E. y Duarte, P. (2020). Modelos predictivos aplicados a la caficultura. Revista Colombiana de Ciencias Agrícolas, 37(1), 45-59. https://doi.org/10.15446/rfna.v37n1.81649

Hernández Sampieri, R. y Mendoza Torres, C. P. (2018). Metodología de la investigación Las rutas cuantitativa, cualitativa y mixta. McGraw Hill Interamericana.

López, D. y Cardona, H. (2021). Herramientas digitales para la planificación de cultivos permanentes. Revista de Tecnología Agropecuaria, 22(3), 113-127.

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia. (2022). Proyectamos que la producción de café estará en 13,2 millones de sacos este 2022, lo que representará un crecimiento del 5%. https://www.minagricultura.gov.co

Morales, F., Rodríguez, C. y Salazar, J. (2020). Factores que influyen en la adopción de tecnologías digitales por pequeños productores. Revista de Estudios Rurales Latinoamericanos, 18(2), 78-96.

Ocampo Lopez, O. L. y Alvarez-Herrera, L. M. (2017). Tendencia de la producción y el consumo del café en Colombia. Apuntes del Cenes, 36(64), 139-165. https://doi.org/10.19053/01203053.v36.n64.2017.5419

Pérez Fernández, A., Caamal Cauich, I., Pat Fernández, V. G., Martínez Luis, D. y Reza Salgado, J. (2019). Influencia de adopción de tecnología y la mano de obra en la eficiencia productiva en el sector agrícola de México, 1979-2014. Acta Universitaria, 29, 1-15. https://doi.org/10.15174/au.2019.1631

Rambauth Ibarra, G. E. (2022). Agricultura de precisión: La integración de las TIC en la producción agrícola. Journal of Computer and Electronic Sciences: Theory and Applications, 3(1), 34-38. https://doi.org/10.17981/cesta.03.01.2022.04

Ramírez Builes, V. H. (2014). La fenología del café, una herramienta para apoyar la toma de decisiones (ISSN: 0120-0178; Avance Técnico 441). Centro Nacional de Investigaciones de Café – Cenicafé.

Rojas, L. y Peña, S. (2020). Agricultura de precisión y su impacto en la producción sostenible. AgroCiencia, 54(4), 312-326. https://doi.org/10.47170/agrociencia.v54i4.2345

Ruíz-García, L. & Lunadei, L. (2019). Decision support systems in agriculture. Biosystems Engineering, 178, 94-109. https://doi.org/10.1016/j.biosystemseng.2018.11.017

Urueña, R. (2022). Factores que afectan la adopción de tecnologías en el sector cafetero colombiano. Revista Sociedad y Economía, 24.

Licencia

Cómo citar

Rodríguez Mendez, I. L., Caicedo Macias, E., Paque Salazar, A. L., Cabezas Pérez, N. ., & Alarcón Ferro, H. A. (2025). Aplicación tecnológica móvil para la mejora de la producción y gestión agrícola en el sector cafetero del Huila. Revista De Investigación Agraria Y Ambiental, 16(2), 83-109. https://doi.org/10.22490/21456453.8292

Descargar cita

Almétricas

Métricas

Cargando métricas ...