Derechos de autor 2023 Revista de Investigación Agraria y Ambiental
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Evaluación del desempeño productivo en ovinos de pelo colombianos a través de caracteres de crecimiento
Contextualización: los ovinos de pelo colombianos son animales de gran importancia porque su material genético tiene más de 500 años de adaptación al medio ambiente; además, juegan un papel trascendental ya que contribuyen a la seguridad alimentaria y a la economía familiar de Colombia. Sin embargo, una gran parte de la producción ovina del país presenta parámetros productivos bajos.
Vacío de conocimiento: el desconocimiento de la productividad de los biotipos de ovinos de pelo colombiano [OPC] ha causado que se subvalore el recurso genético de los ovinos que se encuentran en el país, acompañado de los insuficientes esfuerzos para mejorar los sistemas productivos ovinos.
Propósito del estudio: el objetivo de este estudio fue determinar el desempeño productivo de tres biotipos de ovinos de pelo colombiano.
Metodología: este estudio fue llevado a cabo con los siguientes biotipos de ovinos: Etiope [OPCE] (40 individuos), Sudán [OPCS] (60) y criollos cruzados con Pelibuey [OPCP] (60). Se evaluaron cinco características de crecimiento [peso al nacimiento, peso ajustado a los 90 días, peso final ajustado al año y ganancia de peso previa y final]. Se realizaron análisis estadísticos, de carácter descriptivo, y de varianza en el que se consideraron las variables de sexo, finca, tipo de parto, padre y época de nacimiento. Además, se realizó la prueba de rango múltiple de Duncan.
Resultados y conclusiones: los OPCE presentaron parámetros productivos bajos; los individuos evaluados estuvieron, en su mayoría, influenciados por los efectos sexo y finca [p ≤ 0.05]. Los OPCS, mostraron un desempeño productivo entre bajo y medio; el sexo y la finca afectaron [p ≤ 0.05] la mayoría de las variables de respuesta. Los OPCP, obtuvieron parámetros productivos entre medios y altos; estuvieron influenciados principalmente por el padre, tipo de parto y época de nacimiento [p ≤ 0.05] en la mayoría de los especímenes. Los resultados determinaron el desempeño productivo para los tres biotipos de esta forma: los OPCE presentaron parámetros de crecimiento bajos; los OPCS, entre bajo y medio; los OPCP, entre medios y altos. En todos los casos, los tres biotipos estuvieron influenciados por efectos no genéticos en su mayoría.
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