Dinámica comercial y comportamiento del precio de arveja del departamento de Nariño (Colombia)

Housseman Ramos; Marcela Riascos; Lizeth Luna

doi:10.22490/21456453.5663

Vol. 14 Núm. 1 (2023)

Publicado

17-12-2022

PDF

Visor

HTML

XML

Epub

Movil

Cómo citar

Ramos, H., Riascos, M., & Luna, L. (2022). Dinámica comercial y comportamiento del precio de arveja del departamento de Nariño (Colombia). Revista De Investigación Agraria Y Ambiental, 14(1), 31-49. https://doi.org/10.22490/21456453.5663

Descargar cita

Métricas

Cargando métricas ...

Dinámica comercial y comportamiento del precio de arveja del departamento de Nariño (Colombia)

DOI: https://doi.org/10.22490/21456453.5663

Sección

Área Agrícola

Housseman Ramos AGROSAVIA

Marcela Riascos AGROSAVIA

Lizeth Luna AGROSAVIA

Contextualización: Nariño es el principal departamento productor de arveja en Colombia, donde predomina los subsistemas de agricultura familiar, asociados a actividades agropecuarias conjuntas como el cultivo de papa, ganadería y especies menores.

Vacío de conocimiento: No obstante, a pesar de su importancia, la evidencia de estudios integrales que analicen el comportamiento de oferta, demanda y precios es escasa, limitando el diseño de políticas de desarrollo sostenible que consideren los diferentes contextos socioeconómicos.

Metodología: Partiendo de ello, se realizó una investigación documental y análisis estadístico que permita generar aportes explicativos de tipo inductivo. En el caso de la oferta y demanda en principales plazas de mercado, se hizo análisis de tendencia central, dispersión y redes, finalmente, con las series de precios reales se construyó un modelo ARIMA (1,0,1).

Resultados y conclusión: Los resultados revelaron una concentración del 91% de la producción en regiones como Nariño, Cundinamarca, Boyacá, Antioquía, Huila y N. Santander. Por su parte, la producción de Nariño abastece principalmente las plazas de “Corabastos” y plaza Ipiales “Somos Todos”, con un promedio total de 48.679 t, en el caso del precio real durante el 2009 a 2021 ha presentado una tasa de crecimiento del 2,53%, no obstante, las proyecciones para el primer semestre de 2022 indican decrecimiento de 3,89%. En ese sentido, este tipo de estudios son cruciales en la definición de políticas de desarrollo rural y toma de decisiones asertivas, que permitan dinamizar los mercados, asegurando la participación equitativa de toda la región.

oferta y demanda, po-blación rural, recio agrícola, produc-ción agrícola, modelo económico

Álvarez, D., Gómez, E., y Ordóñez, H. (2019). Tipología de fincas productoras de arveja (Pisum sativum L.) en la subregión Sur de Nariño, Colombia. Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 20(3), 659-677. doi.org/10.21930/rcta.vol20_num3_art:1593.

Álvarez, D., y Gómez, E. (2020). Estimación de la sustentabilidad de fincas productoras de arveja en el municipio de Ipiales, Nariño-Colombia. Rev. U.D.C.A Act. y Div. Cient. 23(1), 1-9. doi.org/10.31910/rudca.v23.n1.2020.1578.

Barrientos, J., Rondón, D., y Melo, S. (2015). Comportamiento de precios de las variedades de papa Parda Pastusa y Diacol Capiro en Colombia (1995-2011). Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas, 8(2), 272–286. doi.org/10.17584/rcch.2014v8i2.3220

Chase, M. (2016). An update of the angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG II. Botanical Journal of the Linnean Society. 181(1), 399–436. doi.org/10.1111/boj.12385.

Checa, O., Rodríguez, D., Ruíz, M., y Muriel, J. (2022). La arveja, investigación y tecnología en el Sur de Colombia. Editorial Universidad de Nariño.

Choque, F., Yarleque, M., y Castro, J. (2021). Análisis univariante para describir y pronosticar la producción de plátano en la región de Piura. Universidad, ciencia y tecnología. 25(109), 71-79. doi.org/10.47460/uct.v25i109.450.

Cadena, M., Yepes, B., y Merchancano, J. (2020). Manual técnico para la producción artesanal de semilla de arveja. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA. Mosquera, Colombia.

Comisión Regional de Competitividad e Innovación de Nariño. (CRCIN, 2018). Agenda Departamental de competitividad e innovación. Gobernación de Nariño.

Departamento Administrativo Nacional de Estadística [DANE], (2022). Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA). https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/agropecuario/sistema-de-informacion-de-precios-sipsa/componente-abastecimientos-1.

DANE. (2020). Pobreza Multidimensional 2020. https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/pobreza-y-condiciones-de-vida/pobreza-multidimensional.

Díaz, E., Gómez, M., y Solarte, R. (2019). Dinámica de la comercialización de arveja en Nariño. Editorial Universidad Mariana.

Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Leguminosas y Soya [Fenalce], (2022). Precios nacionales al productor. https://app.powerbi.com/view?r=eyJrIjoiYjM1OTgwZmQtNDAxMy00NTI2LThmM2ItYWM1ZTliODFmN2I0IiwidCI6IjU2MmQ1YjJlLTBmMzEtNDdmOC1iZTk4LThmMjI4Nzc4MDBhOCJ9.

García, J. (2017). Predicción en el dominio del tiempo, análisis de series temporales para ingenieros. Valencia: Universitat Politécnica de Valencia.

Gobernación de Nariño (2020). Plan de desarrollo departamental 2020-2023. https://sitio.narino.gov.co/wp-content/uploads/2020/11/Plan_de_Desarrollo_Mi_Narino_en_Defensa_de_lo_Nuestro_2020-2023.pdf.

Gobernación de Nariño (2018). Consolidado agropecuario 2018. Secretaría Departamental de Agricultura; Universidad Sergio Arboleda.

Gonzáles, G. (2001). Interacción genotipo x ambiente en guisante proteaginoso (Pisum sativum L.) [Tesis de doctorado. Universidad de Valladolid]. Miguel Cervantes. https://www.cervantesvirtual.com/obra/interaccion-genotipo-x-ambiente-en-guisante-proteaginoso-pisum-sativum-l--0/.

López, E., Serrano, A., Linares, C., Saavedra, F., y Valdez, J. (2013). Aplicación de un modelo ARIMA para pronosticar la producción de leche de Bovino en Baja California, México. Tropical and Subtropical Agroecosystems. 16(3), 315-324. https://www.redalyc.org/pdf/939/93929595004.pdf.

Madariaga, C., y Ávila, J. (2012). Análisis de redes sociales. En Ávila, J. (Ed.). Redes sociales y análisis de redes (pp. 97-131). Azul y Violeta Editores Ltda.

Monsalve, A., y Harmath, P. (2015). Introducción al análisis de series de tiempo con aplicaciones a la econometría y finanzas. Instituto venezolano de investigaciones científicas.

Núñez, J., Hurtado, C., Páez, F., Bateman, A., Pinzón, C., Gutiérrez, C. M., y Castillo, J. (2013). Evaluación de los programas para la atención del Fenómeno de la Niña 2010-2011.

R Core Team (2020). R: A language and environment for statistical computing. R Foundation for Statistical Computing, Vienna, Austria. https://www.R-project.org/.

Red de información y comunicación del sector Agropecuario Colombiano [Agronet] (2018). Evaluaciones agropecuarias-EVA. https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=1.

Riascos, M., y Checa, O. (2018). Evaluación y selección de líneas de arveja con gen afila bajo dos densidades de población. UDCA Actualidad y Divulgación Científica, 21(2), 367-376.

Solarte, R., Osorio, O., y Checa, O. (2016). Importancia del subsector productivo de arveja. Vitae, 23(1), 844- 848. https://goo.gl/M5189y.

Sosa, M., Cruz, E., y Pineda, W. (2021). Modelamiento del precio de la papa criolla en el departamento de Cundinamarca por medio de series de tiempo y modelos dinámicos. Comunicaciones en estadística, 14(1), 31-52. https://www.proquest.com/openview/69942bf3b106e27e6255de947a63c4bd/1?pq-origsite=gscholarycbl=4896742.

Tolosa, A., y Arias, M. (2021). La Reforma Integral Rural en Nariño: un proceso lento y con muchos obstáculos. En R. García, J. Wilches, H. Guerrero, y M. Pérez (Eds.), Paz en crisis Territorializar la crisis (Vol. 2, pp. 13–35). https://www.researchgate.net/publication/357093482.

Torres, M., Rivadeneira, C., y Castillo, Á. (2020). Producción y comercialización de arveja en el departamento de Nariño-Colombia. Agronomía Mesoamericana, 31(1), 129-140. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7183434.

Webster, A. (2000). Estadística aplicada a los negocios y la economía. 3a ed. McGraw-Hill.

Descargar cita

Derechos de autor 2022 Revista de Investigación Agraria y Ambiental

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.

Cuando RIAA recibe la postulación de un original por parte de su autor, ya sea a través de correo electrónico o postal, considera que puede publicarse en formatos físicos y/o electrónicos y facilitar su inclusión en bases de datos, hemerotecas y demás sistemas y procesos de indexación. RIAA autoriza la reproducción y citación del material de la revista, siempre y cuando se indique de manera explícita el nombre de la revista, los autores, el título del artículo, volumen, número y páginas. Las ideas y conceptos expresados en los artículos son responsabilidad de los autores y en ningún caso reflejan las políticas institucionales de la UNAD

Publicado

Cómo citar

Dinámica comercial y comportamiento del precio de arveja del departamento de Nariño (Colombia)

H5

Palabras clave