D. A. Marín Idárraga, “Efecto de la temperatura y tiempo de secado en la extracción de grasa o manteca de semillas (granos o almendras) de cacao (theobroma cacao) de la vereda Totare, Municipio de Alvarado, Departamento del Tolima”, Rev. Investig. UNAD, vol. 9, no. 2, pp. 227–234, Jun. 2010, doi: 10.22490/25391887.684.