D. A. Marín Idárraga, “EFECTO DE LA TEMPERATURA Y TIEMPO DE SECADO EN LA EXTRACCIÓN DE GRASA O MANTECA DE SEMILLAS (GRANOS O ALMENDRAS) DE CACAO (Theobroma cacao) DE LA VEREDA TOTARE, MUNICIPIO DE ALVARADO, DEPARTAMENTO DEL TOLIMA”, Rev. Investig. UNAD, vol. 9, no. 2, pp. 227–234, Jun. 2010, doi: 10.22490/25391887.684.