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Marín Idárraga, D. A. Efecto De La Temperatura Y Tiempo De Secado En La extracción De Grasa O Manteca De Semillas (granos O Almendras) De Cacao (theobroma Cacao) De La Vereda Totare, Municipio De Alvarado, Departamento Del Tolima.
Rev. Investig. UNAD 2010,
9 (2), 227-234.
https://doi.org/10.22490/25391887.684.