Pineda, Erika Marcela, et al. “Contenido De proteína, Grasa Y Lactosa De Los Lactosueros ácidos De Nueve Empresas Procesadoras De Queso Doble Crema En El Municipio De belén (Boyacá)”. Publicaciones E Investigación, vol. 15, no. 4, Nov. 2021, https://doi.org/10.22490/25394088.5603.