T. del S. Blanco Tirado and L. M. Zumalacárregui, “Caracterización Reológica de la Disolución Mucilaginosa de Cadillo Triumfetta aff. Molissima. HBK, Empleado en la Clarificación de Jugos de Caña”, Publ. investig., vol. 1, no. 1, pp. 37–46, May 2007, doi: 10.22490/25394088.553.