S. . De La Cruz May, L. . Hernández Triano, J. G. . Sanchez Ruiz, and M. D. C. . Sandoval Caraveo, “Innovación en la industria restaurantera en tiempos de pandemia. : El caso del sureste mexicano”, Publ. investig., vol. 16, no. 3, Dec. 2022, doi: 10.22490/25394088.6487.