Jara Nercasseau, M. , Olano Delgado, S.P. and Parrado Barbosa, Álvaro . (2023) “Generación y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos. Aprendizajes desde la Maestría en Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad Nacional de Colombia”, Publicaciones e Investigación, 17(3). doi:10.22490/25394088.7448.