DELGADO, Javier Orlando. Aplicación del Ultrasonido en la Industria de los Alimentos. Publicaciones e Investigación, Colombia,CO, v. 6, p. 141–152, 2012. DOI: 10.22490/25394088.1098. Disponível em: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/1098.. Acesso em: 4 may. 2024.