BLANCO TIRADO, Teresa del Socorro; ZUMALACÁRREGUI, Lourdes Margarita. Caracterización Reológica de la Disolución Mucilaginosa de Cadillo Triumfetta aff. Molissima. HBK, Empleado en la Clarificación de Jugos de Caña. Publicaciones e Investigación, Colombia,CO, v. 1, n. 1, p. 37–46, 2007. DOI: 10.22490/25394088.553. Disponível em: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/553. Acesso em: 22 sep. 2025.