COVALEDA TRIANA, Ninfa. Evaluación de la Influencia en la Calidad de Alimento para Pollo de Engorde Utilizando Acondicionamiento con Aplicación de Vapor en Varios Puntos.
Publicaciones e Investigación, Colombia,CO, v. 6, p. 101–112, 2012. DOI:
10.22490/25394088.1110. Disponível em:
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/1110. Acesso em: 1 oct. 2025.