Mendez, P., Reyes Méndez, L. M., Gómez Sampedro, L. J. ., & Gutiérrez Pineda, E. A. . (2026). Desarrollo de envases activos con MOFs: nanomateriales funcionales contra patógenos resistentes de origen alimentario. Publicaciones E Investigación, 20(2). https://doi.org/10.22490/25394088.12021